Indonesia adalah Negara kepulauan yang terdiri
dari berbagai macam suku.oleh karena itu
Indonesia memiliki beraneka ragam jenis makanan .dan tiap daerahnya memiliki ciri
khas masing – masing.Seperti tahu gejrot yang berasal dari daerah Cirebon,tempe
mendoan yang berasal dari jawa tengah,tahu sumedang yang berasal dari
sumedang,peuyeum yang berasal dari bandung,gudeg dari jogja,getuk dari jawa
tengah,mpek mpek dari Palembang,rendang dari padang,dan banyak lagi jenisnya.
Dewasa ini ada
makanan baru yang sedang popular yaitu “ kerupuk tahu kutang janda “.sungguh
aneh dan sedikit nyeleneh namanya.yang bentuknya mungkin di samakan dengan
bentuk kutang para wanita.namun itu adalah sebuah trik dari para pedagang untuk
memperkenalkan produknya kepada khalayak umum yang bertujuan dengan nama ini
masyarakat dengan lebih mudah mengenal dan mengingatnya.
“ Kerupuk tahu kutang janda” makanan yang
konon berasal dari Bandung,jawa barat.Bandung di kenal sebagai kota sejuta ide
mengenai makanan.sudah banyak sekali jenis dan nama makanan yang berasal dari
kota itu,seperti sarabi ,martabak bandung,batagor dan somay bandung,keripik mak
icih,dan banyak lagi yang lainnya.
“Kerupuk
tahu kutang janda” berasal dari dari tahu yang di bentuk seperti potongan batok
kelapa dan di goreng sampai krispi atau kering.rasa kerupuk ini sangat enak
sekali dan bermacam – macam tergantung dari level dari kemasannya.semakin
tinggi levelnya semakin pedas rasanya.tak jarang dari mereka mengkonsumsi
kerupuk ini dengan di barengi makan nasi,namun kebanyakan mengkonsumsinya
sebagai cemilan.
” Kerupuk tahu
kutang janda” sangatlah menyehatkan karena terbuat dari tahu.sedangkan tahu itu
sendiri terbuat dari kacang kedelai yang di mana mengandung protein yang tinggi.jadi
jika kita mengkonsumsinya dalam jumlah yang banyak tidak memberikan efek
samping terhadap tubuh kita.
“Kerupuk tahu kutang
janda” dapat kita temukan bukan hanya di bandung saja sebagai asalnya,di kota
besar lainnyapun kini sudah mudah di temukan seperti di Jakarta,tangerang,dll.bahkan
lewat media onlinepun kita bisa menemukan kerupuk ini dan bisa langsung untuk
membelinya via online.biasanya cara membeli via online kita mesti registrasi
terlebih dahulu dan membayarnya dengan melalui transfer.
Kita
mesti bangga sebagai bangsa Indonesia yang memiliki berbagai jenis makanan yang
rasanya sangat cocok di lidah dan harganya yang ekonomis di bandingkan kita
harus beli makanan dari luar yang harganya bertolak belakang dengan kondisi
kantong kita.
“Kerupuk tahu kutang janda” adalah contoh ide kreatif yang
seharusnya masyarakat Indonesia bisa menirunya.jadi dengan demikian Indonesia
menjadi Negara yang berkembang yang di karenakan berjuta-juta ide
rakyatnya.dengan demikian menjadikan masyarakat Indonesia menjadi masyarakat
mandiri dan tidak bergantung kepada orang lain.dengan demikian kemiskinan dan
kurangnya lapangan kerja di Negara ini bisa di atasi dengan ide kita
sendiri…..thanks….(welly yusup)
Sumber ;
sumber gambar ;
Tidak ada komentar:
Posting Komentar