Reaksi kualitatif
Penentuan
struktur senyawa organik biasanya meliputi dua pendekatan. Sebaliknya,
informasi struktur secara kasar didapat dengan penentuan massa molekul, analisis
unsur, dsb. Demikian juga informasi jenis dan jumlah gugus fungsi juga harus
didapatkan. Jadi, informasi tentang molekul secaraa keseluruhan dan
substituennya didapatkan secara seiring.
Sebelum
perkembangan spektroskopi, identifikasi gugus fungsi bergantung terutama pada
kereaktifannya. Contoh khasnya adalah deteksi gugus karbonil (aldehida -CHO dan
keton -C=O) dengan menggunakan reaksi cermin perak dan uji Fehling.
Kini
metoda seperti ini tidak pernah digunakan untuk mendeteksi aldehida di
laboratorium riset manapun. Namun, reaksi semacam ini masih sangat penting
tujuan pendidikan. Lebih lanjut, beberapa reaksi wa rna klasik masih digunakan.
Contoh yang baik adalah reaksi ninhidrin, yang bahkan sekarang pun masih sangat
bermanfaat untuk analisis asam amino.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar